1. **强大的抗氧化作用**：樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等抗氧化物质，这些成分的抗氧化活性比维生素E还要高，有助于抵抗自由基的侵害，从而预防心血管疾病和某些慢性疾病。
2. **抗炎作用**：樱桃酒中的花色素苷和矢车菊素等成分具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素的抗炎效果是阿司匹林的10倍，有助于减轻炎症，对关节炎等疾病有缓解作用。
3. **抗癌作用**：樱桃酒中的天然成分能够抑制癌细胞和肉瘤的生长，是一种新型的抗癌食物。
4. **调节血糖**：樱桃酒含有一种能够降低糖尿病患者体内血糖含量的化学物质，因此对于糖尿病患者来说，适量饮用樱桃酒可能有益。
5. **补铁养血**：樱桃含铁量高，是各种水果中的佼佼者。经常饮用樱桃酒可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，帮助防治缺铁性贫血。
6. **美容养颜**：樱桃酒中含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，这些成分有助于保持皮肤红润、嫩白、细腻，并能去皱除斑，抗衰老。
7. **缓解疲劳**：长期对着电脑工作的人容易出现头痛、肌肉酸痛等问题，适量饮用樱桃酒可以帮助缓解或消除这些症状，达到消除疲劳、明目的效果。
8. **调节情绪和促进睡眠**：樱桃中所含的褪黑素有助于调节身体的生物钟，稳定情绪，缓解紧张和压力，改善睡眠质量。
然而，值得注意的是，尽管樱桃酒具有多种健康益处，但过量饮酒会对身体造成伤害，如损害肝脏、神经系统等。因此，饮用樱桃酒时应适量，遵循适量原则。
