1. **恢复体力**：椰青水含有糖类、钾、钠、钙、镁等电解质，能够迅速补充人体流失的糖分和电解质，对于剧烈运动后补充能量、恢复体力有很好的效果。
2. **清热解渴**：椰青水具有清热、生津、止渴的作用，特别适合在炎热的夏季饮用，能够有效缓解因天气炎热导致的热病、口渴等症状。
3. **抗氧化**：椰青水中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，预防细胞老化，延缓衰老。
4. **保护肝脏**：椰青水具有抗氧化性，可以保护肝脏，帮助愈合受损的肝细胞。
5. **降低胆固醇**：椰青水可以帮助将过量的胆固醇转化为胆汁酸，并排出体外，对心血管健康有益。
6. **有助于减肥**：椰青水低卡路里、高营养价值，可以作为碳酸饮料和高糖饮料的替代品，有助于减肥。
7. **降低血压**：椰青水中含有的钾元素有助于降低血压，对高血压患者有益。
8. **增强免疫力**：椰青水中含有丰富的维生素B群和抗氧化物质，能够增强人体免疫力，预防疾病。
9. **孕妇安全饮料**：椰青水不含咖啡因，糖分含量相对较少，含有叶酸和维生素B9，有助于胎儿健康，帮助新妈妈们生产更多的母乳。
10. **保护皮肤**：椰青水中含有丰富的维生素C，有助于保持皮肤弹性和光泽，减少皮肤上的黑色素。
11. **溶解肾结石**：研究表明，椰青水可以帮助溶解肾结石，减少结石的大小，帮助排出体内的结石。
然而，椰青水也有一些禁忌。例如，胆囊炎患者、肾病患者、糖尿病患者应适量饮用或避免饮用。此外，脾胃虚弱者也不宜过量饮用椰青水。总之，椰青水是一种营养丰富、健康的饮品，适量饮用对身体有益。
